• Categories
  • Search

Report Item

x

ضريبة الغازات

Description

ضريبة الغازات إحدى فضائل البقول هي أنها تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي لا يمكن لإنزيمات الأمعاء الدقيقة في الجسم البشري هضمها . ولا تتمتع هذه الكربوهيدرات بأي قيمة من حيث سعراتها الحرارية ، إلا أنها مشبعة ، أي أنها تثيرالشعور بالامتلاء . بعض هذه الكربوهيدرات يساعد على خفض مستويات الكولسترول الدم إلا أن وسكر ، هناك جانبا آخر لها ، إذ ومع أن الإنسان لا يستطيع هضمها ، فإن بمستطاع البكتيريا الموجودة في أمعائه هضمها ، وخلال هذه العملية تقوم البكتيريا بتوليد الغازات . ويعرف الأطباء أن البقول جيدة لصحة القلب ، كما يعرف التلاميذ أيضا أنه كلما تناولوا كميات أكثر منها كلما زاد حجم الغازات لد ومن حسن الحظ أنه يمكن تخفيف الغازات بتناول البقول بكميات صغيرة وبالتدريج . وعليك أن تتناول كمية كبيرة من السوائلا بعد انبا . وقبل أن تطهوالبقول الجافة اغسلها ثم انقعها طيلة الليل أولفترة ساعتين على الأقل ، ثم اغسلها مرة ثانية ثم بدل ماءها عند وإن ظلت الغازات مستمرة فحاول استخدام إنزيمات تؤخذ عبر الفم من دون وصفة طبية تقوم بالعمل على تحليل الكربوهيدرات قبل أن تقوم البكتيريا في القولون بالتهامها Alpha وتتوفر " ألفا – غالكتوسيدايس " ( - ) ، Beano و بينو galactosidase " ( ) ، على شكل حبوب يتم تناولها عند بداية الأكل أو قطرات توضع على البقول قبل تناولها . ويمكن توظيف هذه الوسيلة عند تناول الأغذية الأخرى التي تتسبب في حدوث الغازات مثل القرنبيط أو البروكلي .

Report item
About the Seller

Ask the seller a question